フードコーチングスーパーバイザーとは!!

大友先生は、幼稚園教諭であるとともに、保育士、調理師、栄養士、 NPO法人日本食育協会認定食育指導士、フードスペシャリストの資格も持っています。
まさに食育をトータルにコーディネートできる能力を持つ人材のことをここでは差しています。


大友先生の食育ブログ→

食育ってなぁに? 
-子どもが育つ親も育つ魔法の食活-


当園の「食育」実践から導き出されたノウハウが満載です。
食育ってなぁに?その疑問が読み取れる書籍です。
是非手にとってお読みいただければ幸いに思います。


”生きる=食べる”
      ことって楽しい!


食は子どもたちの身体を作り、その健康を維持し、
活力源となり、生きがいになるものです。
子どもたちには、食べることの大切さと尊さ、
その意味を理解してもらいたい、
私たち親世代も共に成長していきたいと思っています。

著者 貝塚幼稚園 園長 庄司誠
    
    貝塚幼稚園 教諭
    フードコーチングスーパーバイザー 大友可奈子


文芸社
定価 1,512円(本体価格 1,400円)
A5版 ページ数 177ページ
発刊日2015/8/15
ISBN978-4-286-16102-0

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